Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 2 novembre 2026

Cette politique explique comment les informations sont utilisées lors de la consultation de sailchefbona.com et lorsque vous prenez contact avec Sailchefbona. Elle concerne le site de présentation du restaurant, sa galerie, ses informations sur le salon de jeux et la page de contact. Le site s’adresse au public en France et propose une navigation en français.

1. Nous contacter au sujet de vos données

Pour toute question concernant la confidentialité, écrivez à contact@sailchefbona.com. Vous pouvez également adresser votre courrier à Sailchefbona, 12 Rue Linois, 75015 Paris, France. Le numéro de l’établissement indiqué sur le site est le +33 1 53 95 24 00. Précisez que votre demande concerne les données personnelles et indiquez les éléments utiles pour retrouver votre échange.

2. Un site sans formulaire ni compte client

Le site ne propose aucun formulaire de contact ou de réservation, aucun espace personnel et aucun paiement en ligne. La consultation des pages ne vous demande pas de saisir votre nom, votre téléphone ou une adresse e-mail. Les boutons de demande de renseignements conduisent à la page Contact, depuis laquelle vous pouvez ouvrir votre propre application de messagerie.

Le site ne reçoit pas de message simplement parce que vous cliquez sur une adresse e-mail. Votre logiciel de messagerie prépare un message, puis vous choisissez de le modifier, de l’envoyer ou de l’annuler. Les informations sont transmises uniquement lorsque vous procédez à cet envoi depuis votre messagerie.

3. Les informations de votre correspondance

Si vous nous écrivez, votre échange peut contenir votre adresse e-mail, votre nom, la date envisagée, le nombre de personnes et les précisions que vous choisissez de transmettre. Vous pouvez demander des informations sur un repas, une disponibilité ou l’organisation d’une soirée dans le salon. Limitez votre message aux éléments nécessaires et évitez les documents d’identité, coordonnées bancaires ou autres données sensibles inutiles.

Les informations de correspondance servent à comprendre votre demande, vous répondre et préparer les échanges nécessaires à votre venue. Selon la nature de la demande, leur traitement peut relever de démarches précontractuelles effectuées à votre initiative ou de l’intérêt légitime à répondre aux questions reçues. Une obligation légale peut justifier la conservation de certains éléments lorsqu’elle s’applique à un échange particulier.

4. Destinataires et durée de conservation

La correspondance a vocation à être consultée par les personnes chargées de répondre et d’organiser l’accueil. Les prestataires nécessaires au fonctionnement de la messagerie peuvent également traiter les données techniques de cet échange dans le cadre de leurs services. Aucune liste de destinataires commerciaux n’est constituée par le code du site.

La conservation doit être limitée au temps nécessaire pour répondre, préparer la venue et assurer le suivi utile de l’échange. Les critères dépendent du sujet, de l’existence d’une réservation et des obligations éventuellement applicables. Pour connaître les informations encore détenues à propos de votre correspondance, contactez-nous avec la date ou le sujet du message concerné.

5. Navigation et services techniques

Les images, feuilles de style et scripts de navigation sont fournis avec le site. La police Josefin Sans est chargée depuis Google Fonts : votre navigateur établit donc une connexion externe qui peut communiquer des informations techniques, notamment votre adresse IP. Le fournisseur applique ses propres règles de confidentialité. Les pages ne chargent pas de carte interactive ni de lecteur vidéo externe.

Le code du site ne comporte ni outil de mesure d’audience, ni publicité ciblée, ni profilage. Il n’enregistre pas de données dans les cookies ou le stockage local. L’hébergement du site et les services de messagerie peuvent générer des journaux techniques pour leur fonctionnement et leur sécurité ; leurs caractéristiques dépendent de la configuration des prestataires utilisés.

6. Vos droits

Selon les traitements et les conditions prévues par la réglementation, vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement ou la limitation de leur utilisation. Les droits d’opposition et de portabilité peuvent également s’appliquer. Lorsqu’un traitement repose sur votre consentement, vous pouvez retirer celui-ci pour l’avenir.

Adressez votre demande par e-mail en précisant le droit souhaité et les informations permettant d’identifier votre échange. Un délai d’un mois s’applique en principe pour vous informer des suites données. Une prolongation peut être prévue pour les demandes complexes ou nombreuses, avec information dans ce premier délai. Vous pouvez saisir la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

7. Évolution de cette politique

Cette page décrit les fonctionnalités présentes dans le site fourni. Toute évolution vers une réservation en ligne, de nouveaux traceurs ou un autre service de communication devra être accompagnée d’une information adaptée. La date en haut de page permet de repérer la dernière mise à jour. Pour une question sur le fonctionnement actuel, notre adresse de contact reste contact@sailchefbona.com.

Ressource utile : les droits des personnes sur leurs données — CNIL.